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lundi 31 août 2015

Les pages musicales de Lagrasse du 2 au 12 septembre 2015




Les concerts se produiront à l'église Saint Michel, 
rue Paul Vergne à Lagrasse.

Tout le programme sur 



Direction artistique : Adam Laloum
















jeudi 27 août 2015

Les encombrants

La collecte des encombrants aura lieu le lundi 31 août après midi.
Merci de prévenir la mairie au 04 68 43 12 08 si nécessaire au plus tard vendredi matin.





mercredi 26 août 2015

Lagrasse du 28 au 30 août 2015: festival folk





Vendredi 28 Août 
Aux Etiroirs :
A partir de 18 h : Espace guinguette (buvette et restauration)
18h00-19h00 : Atelier initiation danses folk gratuit (plein air)
19h00 : Scène ouverte en plein air
21h30 : Bal
Avec le Duo La Forcelle : Lolita Delmonteil Ayral : accordéon diatonique,
Camille Raibaud : violon
Ce duo vous emmène en terre gasconne pour un bal empreint de tradition et de création. 
La Cuivraille
Gabriel Lenoir - Violon ; Matthieu Billet - Trombone ; Florian Laihem - Saxophone ; Mickaël Knockaert - Trompette ; Simon Froment - Basse ; Amar Belaouache - Percussions ;
Tous – Chant
C’est avant tout le plaisir de partager, rassembler et faire danser autour d'une musique métissée qui allie le meilleur des musiques trad et groove. 
Les Zéoles : Amélie Denarié au diatonique et Anne Guinot au chromatique.C'est la rencontre d'un accordéon diatonique et d'un accordéon chromatique. Ce duo de musique à danser raconte, au travers d'un répertoire aux compositions originales, son amour du bal et de tout ce qu'il trimballe, et les soufflets viennent ainsi chatouiller les oreilles comme les orteils.

Samedi 29 Août
10h30-13h00 : Atelier Rueda de Casino (salsa cubaine) avec Anaïs Parodi à la salle polyvalente,
Tarif : 10€/8€.
14h00-17h00 : Atelier Danse de Flandre avec Estelle Bacqueart et Shillelagh à la salle polyvalente,
Tarif : 10€/8€*.
18h00-19h00 : Atelier initiation danses folk gratuit aux étiroirs (plein air)
18h00 : Espace guinguette (buvette et restauration) aux étiroirs
19h00 : Scène ouverte en plein air aux étiroirs
21h30 : Bal O’Gadjo
Fabien Bucher: Guitare, Mandoline ; Lucile Magnan: Violoncelle, Chant ; Gwenn Guiffant: Flûte Traversière, Chant ; Paul Oliver: Violon, Mondole Algérien.
Bal O'Gadjo délivre une musique énergique et subtile, fusion de rythmiques de bal folk et d'harmonies d'ailleurs, se métissant ici et là d'accents traditionnels ou ethniques.
Shillelagh
Gabriel Lenoir (violon), Benjamin Macke (accordéon diatonique) et Aurélien Tanghe (guitare).
Un répertoire composé à la fois de danses de la Flandre française, la région d’origine des musiciens, et de danses plus génériques jouées dans toutes les régions de France.
Dimanche 30 août 
12h00 : Rendez-vous à l’espace guinguette (buvette) avec sa scène ouverte, pour un pique-nique sous les platanes (aux étiroirs)

Contact : Association Bol d'Air 33(0)6 85 81 67 97





mardi 25 août 2015

Ferrals les Corbières le 25 aout 2015

Concert Hervé TIREFORT à 21h00 sur la Place du Village


Chansons caustiques, humoristiques, textuelles, poétiques....

Hervé TIREFORT suit son bonhomme de chemin, en artisan du spectacle de proximité.

Dans Chanthrology 2015, Hervé vous cuisine au piano des chansons à toutes les sauces, piquantes notamment.

On retrouve l'esprit des chansonniers du Caveau de la République, avec des mots roses pour égayer les notes bleues pour s'envoler.









dimanche 23 août 2015

10 bonnes raisons pour sourire


1. Sourire rend attirant
Une personne souriante est toujours plus séduisante. C’est un facteur indéniable. On souhaite connaitre la raison de ce sourire. 
Le bien-être est attirant. Grimacer repousse, sourire attire.

2. Sourire met de bonne humeur
La prochaine fois que vous vous sentez un peu déprimé, forcez-vous à sourire. Il y a de grandes chances que votre état d’esprit change en même temps. Ca marche dans les 2 sens: être heureux vous fait sourire et sourire vous rend heureux.

3. Le sourire est contagieux
Lorsque quelqu’un sourit, il irradie la salle. Son effet se répercute sur les autres. 
Une personne souriante apporte toujours un petit plus. Souriez beaucoup, et les gens chercheront votre compagnie.

4. Sourire soulage du stress
Le stress laisse des traces sur le visage. Sourire nous empêche d'apparaître fatigué, épuisé. 
Quand vous êtes stressé, prenez le temps de sourire. Le stress devrait réduire.

5. Sourire booste notre système immunitaire
Sourire aide le système immunitaire à mieux fonctionner. 
Quand vous souriez, les fonctions immunitaires fonctionnent mieux, car vous êtes plus relâchés. Plus besoin de médicament,évitez la grippe et les rhumes en souriant.

6. Sourire baisse la tension artérielle
Quand vous souriez, il y a une réduction notable de la pression artérielle
Essayez à la maison si vous avez le matériel.

7. Sourire relâche des endorphines, sérotonines et des calmants naturels.
Les études ont montré que sourire libère ces substances de manière naturelle, responsable de la sensation de bien-être. Sourire est votre nouvelle drogue.

8. Sourire donne un lifting naturel et rend plus jeune
Les muscles utilisés pour sourire dissipent les rides et rendent plus jeune. Pas de botox ou chirurgie. Souriez plus et restez jeune.

9. Sourire donne l’impression d’avoir du succès
Les gens souriants semblent être plus confiants, ont plus de chance d’avoir une promotion et d’être approchés. Souriez pendant vos rendez-vous et réunions et les gens réagiront différemment avec vous.

10. Sourire vous aide à rester positif.
Essayez ceci: souriez. Maintenant, essayez de penser à quelque chose de négatif sans perdre votre sourire. Difficile n’est-ce pas ? Quand on sourit, notre corps envoie ce message : « la vie est belle ». 
Evitez la dépression, le stress et l’inquiétude en souriant.
Et n’oubliez pas de sourire avec vos yeux.




Bon dimanche




samedi 22 août 2015

Soirée Blues à Lagrasse ce 22 août 2015


Soirée Dave Kelly à 19h30


Entrée libre
A la Jument Rousse, boulevard de la Promenade.
06 73 39 62 29







- Une assiette de grillade de producteur pour 8 €.
- Grignotis régionaux, vin au verre à partir de 5 €. 




Marché de Potiers les 22 et 23 août 2015 à Lagrasse









vendredi 21 août 2015

Figues farcies: entrée ou dessert?

Il est temps de déguster les figues.


  1. Laver les fruits. Les sécher dans du papier absorbant.
  2. Les ouvrir en quatre, comme une fleur, sans trancher le dessous du fruit.
  3. Tailler les fromages en petits cubes puis en garnir chaque figue.
  4. Les poser sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. 
  5. Verser sur chaque figue quelques gouttes d'huile d'olive et 2 ou 3 brins de romarin.
  6. Laisser cuire à four chaud environ 10 min.
  7. Servir chaud accompagné d'un mesclun ou d'une salade verte.

figue_farcie_au_chevre.jpg




Option de préparation : cuites ainsi au four, les figues peuvent être servies en dessert. 
Verser dans la «corolle», avant la cuisson, un peu de miel et des amandes (ou noisettes) concassées. 
Servir accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une quenelle de nougat glacé.


Et pourquoi pas l'entrée ET le dessert...





mercredi 19 août 2015

Au revoir Sébastien


Sébastien, employé municipal depuis 8 ans dans le village, a fêté son départ hier soir.

Le maire et l'employé municipal

Le père et le fils

Passation de la "charge de travail" entre l'ancien et le nouvel employé municipal


Nous souhaitons une bonne intégration à Sébastien dans sa nouvelle équipe et la bienvenue parmi nous à Jean Louis.







lundi 17 août 2015

Recette de cuisine audoise: Le Fréginat


Le Fréginat est une spécialité de l'Aude.
 Chacun, comme bien souvent, a le sentiment de détenir LA recette, mais force est de constater que la différence et la variété ne nuisent pas à la qualité de la recette... Il en existe beaucoup de variantes, propre à l'imagination et l'originalité des uns et des autres. 

La base reste un plat doucement mijoté à base d'oignons, de tomates, d'épices, d'aromates et de viandes. Le porc est généralement choisi pour ce plat, certains préféreront le bœuf, d'autres  du sanglier. La viande est découpée en morceaux que l'on fait dorer dans une poêle. Les morceaux sont ensuite déposés dans une cocotte en fonte. Par ailleurs on aura fait revenir à la poêle également lardons et oignons que l'on ajoute dans la cocotte. On couvre de tomates coupées en gros morceaux, on assaisonne et on laisse cuire doucement environ 2 heures, on peut rajouter aussi 2 feuilles de laurier et une branche de thym.
En  fin de cuisson, ajouter un verre de très bon vinaigre. Pour accompagner ce plat, rien de tel qu'un plat de haricots !

Bon appétit.






samedi 15 août 2015

La pensée du jour



En secourant par exemple 
un insecte qui se trouve menacé, 
je ne fais rien d'autre 
que d'essayer de restituer 
aux animaux dans leur ensemble 
un peu de la dette coupable, 
toujours renouvelée, 
que les hommes ont contractée envers eux.

Albert Schweitzer
"La civilisation et l'éthique"




jeudi 13 août 2015

Saint Pierre à travers champs: Le scorpion

Comme l'araignée, le scorpion est un arachnide. 
Dans notre région , les cinq espèces rencontrées sont inoffensives. 
Le plus fréquent, l'euscorpius flavicaudis, est sans danger pour l'homme adulte. 
Il mesure 4 cm et son corps est marron très foncé. 
Il se nourrit de petits insectes vivants. 
Il est particulièrement résistant au froid et au chaud, vit essentiellement la nuit et se cache sous les pierres. 
Il nous débarrasse de petites bêtes comme les araignées, les sauterelles, les mouches, les criquets et les cigales. 

Expérience personnelle:
Un soir qui s’annonçait orageux un scorpion grimpait sur le mur du salon, signe précurseur de pluie.
Attrapé à l'aide d'un bocal, il n'a pu être libéré de suite, le temps étant très pluvieux les jours suivants. Deux jours plus tard, le fond de l'abri de fortune était peuplé de petites boules blanches, mouvantes. Une vingtaine de petits scorpions étaient nés. Une fois tous sur le dos de la maman, ils ont réintégré Dame Nature.




mardi 11 août 2015

Remerciements du Maire


Bonjour

La fête locale vient de se terminer et, comme les autres années, elle s’est déroulée sans aucun problème ni incident. 
Je tiens à remercier le comité des fêtes pour sa participation et son dévouement.
Il nous a permis de passer deux agréables soirées.

Le Maire ,
Roland QUINCEY



 gardez votre calme






lundi 10 août 2015

Un billet du Maire

Bonjour

Depuis ce matin, lundi 10 août, un nouvel employé municipal a pris ses fonctions dans notre commune car, comme vous le savez surement, Sébastien nous quitte à la fin du mois. 
Après presque 8 ans de bons et loyaux services rendus au village il intègre début Septembre le conseil départemental à Mouthoumet.
Nous lui souhaitons une bonne continuation dans sa carrière. C’est Jean-Louis SARDA  qui lui succède et qui, j’espère, saura se mettre au service de la commune.

Père et Maire souhaitent bonne continuation à l’un.
Le Maire souhaite la bienvenue à l’autre.


Le Maire 
Roland QUINCEY






mercredi 5 août 2015

Coup de foudre?


Quelle différence y a t-il entre la foudre et l'éclair?
La foudre est une décharge électrique gigantesque qui se forme entre les nuages et le sol.
La foudre se compose de l'éclair et du tonnerre: un flash de lumière géant et une explosion sonore impressionnante.
L'éclair, c'est de l'air qui s’enflamme sur le passage de la foudre car la température de la décharge électrique est très puissante.
Le tonnerre est le volume d'air qui augmente brutalement sous l'effet de l'éclair et cela provoque une forte détonation.



Pour ceux qui souhaitent voir les impacts de foudre en temps réel, voici l'adresse d'un site fort intéressant communiqué par Roger que je remercie








mardi 4 août 2015

Les belles demoiselles

Les odonates, plus connus sous le nom de libellule, regroupent deux sous ordres: les demoiselles (zygoptéra) et les libellules stricto sensu (anisoptéra).
Elles vivent au bord des étangs et des rivières.
Elles sont de bons bioindicateurs de la qualité des milieux aquatiques.
Le vol des libellules est très peu spécialisé, ce qui leur permet des prouesses interdites aux autres insectes. Elles peuvent ainsi voler sur place et même en arrière. Elles peuvent faire des pointes à 36 km/h et leur vitesse ascensionnelle atteint 1.5 m/s (5,4 km/h)